Seguiamo le attività alimentari in tutti gli adempimenti HACCP previsti dal Reg. CE 852/2004. Redigiamo il manuale di autocontrollo su misura per il tuo locale e impostiamo il piano di autocontrollo, con le schede di registrazione per temperature, sanificazione, fornitori e infestanti. Ci occupiamo anche della formazione HACCP per titolari e addetti, con il rilascio dell’attestato, e teniamo aggiornata la documentazione nel tempo, così arrivi preparato ai controlli ATS.
Offriamo consulenza HACCP a Milano e Piacenza e nelle rispettive province: interveniamo direttamente presso il tuo locale o la tua attività alimentare.
Chiama il 02 2891586 oppure scrivici: WhatsApp preventivo